对黑啤来，不同风味的纯静是高品质追求幸福。如此纯静，总是相对于麦牙汁加热后水空气放置冷却缓解的热效率与相对稳定。能够有用控制如煮甜玉米或卷心菜一样二甲基硫（DMS）有异味，影响到黑啤从而的口感滋味展现。沈氏科持同轴线管黑啤水空气放置冷却热传导器，高效、低廉价格最高热传导、肉制品阶安全卫生、很棒低廉价格，为全球排名酿酒工艺机构带来了靠谱的水空气放置冷却满足方法。

麦芽糖汁高温后是需要快速发展提温，以调节二甲基硫（DMS）等无良风情物料的生成二维码。若冷却水线速度还不够，存在DMS量超100–150μg/L，啤易存在接近熟瓜果的甲醛的味道，的影响局部口感上。

自测取决于，在降温水水温为9°C时，50升桃子汁从100°C降低进行发酵适用的20°C只需430分钟左右左右两，降低13°C也仅需830分钟左右。

有别于于门头酒厂使用的版式传热器，沈氏科持同轴电缆套管传热器在持续高能力的一同，更符合全自动白酒酿造场所的预期所需。

沈氏节能的同轴套管换热器已成功应用于挪威知名家用酿酒设备分销商Brewhouse AS产品中。在酿造工艺要求严格的挪威市场，该设备以稳定的快速冷却性能和持久耐用性，帮助用户更好地把握啤酒的风味品质。